啤酒暫停的問題一直是啤酒廠的技術問題和焦點，其研究是一套理論和實踐課題。研究啤酒懸浮物和沉積物鑒定方法，確定懸浮物的組成，解決這一技術問題，研究啤酒懸浮物形成機制是一項漫長而復雜的任務。對于企業技術人員，在適當的過程中加強過濾，避免懸浮固體進入酒精，是解決問題的有效途徑。
上海清工人品牌保健液袋式過濾器在國內食品飲料行業，知名廠家得到了廣泛的應用和推廣，是一個封閉的過濾系統，分為單袋，雙袋和多袋等形式，工作原理是使用壓力過濾。整個袋式過濾器由三部分組成：過濾容器，支撐籃和過濾袋;由于活動磁棒是選擇性配件，取決于個人可選。待過濾的液體從由支撐籃支撐的過濾袋的頂部流動，允許液體流過過濾面要均勻分布，并保持過濾介質的整體分布均勻，無湍流的負面影響。液體從過濾袋流出，濾出的顆粒雜質被夾在濾袋內，更換過濾袋不會污染液體的下游，也容易過濾系統清洗。并且在過濾袋手柄設計中，使過濾袋更換快速方便。大多數過濾容器均采用優質碳素鋼或304,316不銹鋼制成，根據流量需要定制多袋過濾容器。
支撐籃的尺寸均勻，由均勻孔徑的高強度不銹鋼絲網制成，為袋式過濾系統提供了大而光滑的過濾面。許多制造商試圖模仿自己的過濾器粗糙的大直徑籃子或打空板籃支持，但這些籃子不能使袋式過濾器發揮過濾效果，因為過濾袋本身承受不起太大的壓力，當支撐籃子無法實現有效的支撐，太大的壓力會導致濾袋內的纖維傳遞，使過濾顆粒容易泄漏雜質。具體來說，大直徑籃子不能有效地支撐過濾袋，多孔板籃有嚴重缺陷，會損壞濾袋30％的有效過濾面積，導致局部壓力增加，易發生泄漏的情況。
要生產高品質的過濾袋，我們必須使用優良的原料，科學的設計，而啤酒廠一般使用聚丙烯過濾袋即可。活性磁鐵是袋式過濾器的選擇性部分，由多個安裝在過濾袋中間的細小永久小磁棒組成。從水線去除雜質非常有效，還可以除去細鐵雜質，保護過濾袋，延長過濾袋的使用壽命。
液體袋式過濾器在啤酒廠的典型應用是：1，糖化冷麥芽汁通風滅菌過濾器; 2，酵母培養用壓縮空氣滅菌過濾; 3，發酵罐/清酒罐背壓，進氣滅菌過濾器; 5，無菌水/脫氧水配制; 6，加工水/沖泡水過濾; 7，硅藻土/ PVPP顆粒捕獲和精細過濾器9，純啤酒啤酒滅菌過濾系統，不影響啤酒泡沫Durapore膜過濾器的穩定性; 10，回收啤酒過濾器; 11，代替硅藻土過濾器切向流過濾系統。
稀釋水（脫氧水）
近年來，低調的啤酒葡萄酒受到消費者的青睞，啤酒稀釋技術迅速推廣。稀釋水應具有與啤酒相同的質量特性，大多數啤酒廠使用后過濾稀釋技術（生產過程的過濾后稀釋：成熟后的酒 - 啤酒過濾器 - 酒混合物）進入清酒槽），高濃度稀釋混合器安裝在精細過濾器之后。由于添加稀釋水不會過濾啤酒，所以稀釋水的質量要求非常高。通過上述過濾方法得到的稀釋水具有透明透明的外觀，無懸浮物和沉淀物，并直接加入到酒中以安全可靠。
過濾前過濾啤酒
在國內啤酒廠的實際生產中，有時候發現硅藻土過濾機會突然泄漏現象，導致啤酒過濾精細過濾器突然堵塞。為了防止這種現象發生，確保生產經濟，建議在啤酒過濾器之前安裝一個具有成本效益的袋式過濾器。國內釀酒商通常稱為袋式收集器。過濾袋有效地去除較大的顆粒和 部分粘性雜質，并且當在硅藻土過濾器中突然泄漏時發揮警報，硅藻土過濾器在阻擋廉價的過濾袋的同時保護相對昂貴的過濾芯。
啤酒在填充安全過濾器之前
經驗豐富的技術人員知道，即使為了合格的緣故，有時運送到包裝車間填充后，啤酒瓶內仍會出現黑渣或其他懸浮物。通過在灌裝機前面安裝1μm直徑的過濾器可以減少這種現象。
回收啤酒過濾器
由于種種原因，填補問題后將會有一瓶酒或酒精，相應的對策因情況而異，開瓶回收是一種經濟上可行的方法。在灌裝罐內安裝袋式過濾器后，可以將雜質，蓋子，碎玻璃都收集，有效保證過濾器的后部過濾。
應用中的注意事項
安裝袋式過濾器時，請注意，過濾器入口和出口的方向必須正確，液體從內部排出過濾袋，使濾袋內部殘留污物。使用消毒劑或熱水浸泡之前過濾袋子，然后仔細放在籃子里。長時間停止或消毒水管，可以將濾袋取出，然后放入消毒液浸泡處理。您必須確保過濾袋的底部和籃子的底部接觸，以免損壞過濾袋的底部。在安裝過濾器袋子開始工作后，首先關閉下游閥門，打開排氣閥，然后緩慢打開上游閥門，直到水或酒過濾出空氣，然后關閉排氣閥，然后打開下游閥門，以避免瞬間壓力增加對過濾袋的損壞。過濾器入口和出口壓力達到24 bar時，需要更換新的過濾袋。在更換看看是否底部的過濾袋被打破發現問題。一般來說，定期檢查使用過濾袋，確保及時更換以確保過濾效果。
應用優勢
由于過濾袋本身的成本低，在發生突然堵塞現象的情況下，犧牲了過濾袋以保護昂貴的高精度過濾器，大大降低了工廠更換部件的成本，性價比高。頂部設計使得更換過濾袋更加方便快捷，而均勻分布的流線可以使過濾袋介質中的雜質均勻分布。另外，過濾袋可以安裝專用的磁性過濾器或活性炭，硅藻土去除鐵雜質或吸附有機物質。
支撐籃打開率高，確保過濾系統體積小，流量大，提高了濾袋實際使用面積，延長了使用壽命。高強度支撐籃也可以有效支撐過濾袋防止纖維遷移，確保過濾器的高效率，同時也保持過濾袋的高機械強度。 支撐籃的標準尺寸適用于所有標準尺寸的過濾袋，使得過濾袋可以彼此更換。
液袋過濾器通用，高效經濟的特點逐漸被技術人員認可，并逐漸應用于啤酒廠啤酒，水和清洗液過濾。
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